峇株巴辖美食篇#2：古早味粿什@顺来饭店-Kedai Makan Soon Lai

这是一道在我的生活中极少见到的食物，从网络看到介绍就想说一定要去吃，经过“千年”后终于来品尝了。这家的粿什是峇株巴辖排名在前三名必吃的美食，可见它的受欢迎程度极高。我们在下午时段来到这里，刚好是午餐时段所以进到店里时看到的座位几乎都坐满了，不过这里的老板很快就可以安排位子给客人了。不得不赞叹老板的经营模式真的很厉害，因为他用闭路电视来掌握店里所有位子，客人只要到柜台点餐后，老板会对着电脑的闭路电视指向你做的位子及号码。

这里的粿什有大和小可选着，我点的是大的，看起来小碗可是吃完真的是饱足感十足，如果下次来吃会选择小碗的份量。对粿什的影像是觉得它应该是像粿条只是形状不一样，可是这个吃下去的口感像猪肠粉很软Q，有厚度，很扎实所以有饱足感。

我们点的卤料有豆腐，猪头皮，猪皮和小肠，全部都是小份的。必须说这里的卤料和新山的粿条仔卤料不一样，味道上不用说肯定不一样毕竟每家都有独家的特色，只是惊讶这里的卤料除了豆腐，它们的口感是Q弹的不会硬就是刚刚好的有咬劲，不像新山吃的是软Q，这个是蛮惊喜，食材也很新鲜很好吃。

亲民价格，两人吃得超级饱，难寻的古早味，服务好真的一定要来尝一尝。

Business hours: Mon-Sunday 11am-6pm
Address: 6-C, Jalan Fatimah, Kampung Sateh, 83000 Batu Pahat, Johor
Google map: https://goo.gl/maps/X1vnUhg5u4FpPizP8