吉隆坡-文良港美食篇：留香海鲜饭店

这是第二次光顾这家饭店，多年以后再回来这里，他们的虾酱炸鸡依然是那么好吃。炸鸡是他们招牌之一，来这里《必点》的一道料理。他们生意真的是越做越大，因为店面也宽展了，生意火红，相较于前几年来光顾时是没那么多人的。星期六晚上来到这里，看到座无虚席以为会要等一阵子，但是一进去就有服务员说楼上还有位子，但是点餐后还是需要耐心等一阵子才上菜。

你真的不知道这炸鸡是有多么的脆口然后里面有多鲜嫩，until you try it then you will know。

鸳鸯墨鱼和虾是他们招牌之一，这个味道可是我第一次吃过，就是很独特带有奶油味和辣味，海鲜很新鲜，重点是它的虾是海捞的不是养的虾，我是很在意这个海捞和养的虾因为两者味道和口感都不一样，很少见餐馆会用海捞的虾所以值得一试。

这是我们点的，看那炸鸡快被抢完了！还有这里的咖喱鱼头也是大推荐，因为上次吃过这次就换一换口味。总结来说，这里值得来因为这家饭店历史悠久，虽然高朋满桌但很快就会有位子不会让你久等，价钱也合理，食材也都很新鲜，重点是在城市也可以吃到很新鲜的海鲜。

Business Hours:  11.30am-10:30pm
Address: 43A-0-9, Jalan 3/48A, Sentul Perdana, Bandar Baru Sentul, Kuala Lumpur, 51000, Kuala Lumpur, WP Kuala Lumpur, 51200
Google Map: https://goo.gl/maps/P5ADTzQxPdT2

新山美食篇：新天面粉糕专卖店

吉隆坡面粉粿是我一直认为最好吃的，它看起来普普通通但却是一道很暖胃的面食，还有就是很有家/妈妈味道的美食。来到新山这里好几年一直吃不到像吉隆坡那样好吃味道，其实应该是找不到对的味道。直到遇到这家的面粉粿，第一口吃下去就是对的味道了然后会常常来光顾这里。其实这家的面粉粿和一般或说是传统的有一点不一样就是它没有放炒香菇肉碎，可是它还是我认为对的味道因为它的汤头喝下去就是很暖胃的之余还带有古早味，就是用大量江鱼仔熬出来的，面粉粿汤底一定要有的食材。

  

RM6.50

我通常都是点的是他们家的手工细面条 ，他们还有招牌面粉糕的选项。里面配料有炸鱼饼，苋菜，炸江鱼仔，鱼丸，最重要灵魂就是炸红葱头让整碗面吃起来香气十足但是不会太重的葱味啦。

虽然是细面条但它却弹口十足，就是面吃下去很扎实不会软烂因为它面有点厚身。

 这个炸鱼饼很好吃！！！不是一般外面吃的味道，外层是腐皮包着鱼酱，口感是Q弹然后又香气十足。

这里还有售卖好几种小吃，有炸鱼饼，炸饺子，炸肉丸等等。这个肉丸很扎实，味道就是一般肉丸经过炸后带有一份香气。

RM2.50

最后就是要介绍他们家的咖啡也很好喝，住在北上的我会认为好喝的莫过于怡保kopi beng但我错了，其实新山的咖啡也有很多好喝的。这家咖啡很香也很浓郁，但不至于海南咖啡那么浓郁，它也不会带苦味。所以每次来这里就是细面条汤的和咖啡冰，真是绝配。

Business Hours: 9pm-10pm

                           Monday Off

Address: Restoran Sing Ting 新天面粉糕

87, Jalan Harmonium 35/1, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor.
Tel: 07-2885747 / 016-7902088

Google Map: https://goo.gl/maps/wHVKsxvDhSp

怡保美食篇#1: 宾如港口大树头料粉

说到怡保这地方不外乎想到是这里拥有很多天然山洞，最有名的莫过于美如仙境的清心嶺文化村。然而，现在的怡保这地方也被誉为美食天堂了，近几年只要是逢年过节的日子，学校假期等等就会在这里看到人潮汹涌的侵袭，只为了这里美食。

除了鸡丝河粉以外，这里还出名的食物也是必尝美食就是怡保酿豆腐，而这家叫宾如港口大树头料粉算是在怡保已经历史悠久所以特别有古早味。这里的酿料真的很多样化，重点是很便宜然后又大份，一件RM1。这里必点的酿料是它们家的酿沙葛，就是外面一层是腐皮然后里面内陷是沙葛，吃下外面是很酥脆里面馅料很香，在外面到目前为止是没有看过有卖。然后这里的酿料是鱼酱制成不像客家版本是猪肉馅。

这就是沙葛酿，外貌像五香卷，只是馅料是沙葛。

这里只售卖汤粉（河粉，面，米粉）和辣沙来搭配一起吃，其实它们辣沙味道还好，建议清汤河粉会比较好吃也超便宜的，才RM1.50，辣沙就要RM3.40。

 我去的时候是在平日的早上的十点多，他们开始营业的时候所以没有很多人也还没到午餐时段。听说只要在假期或星期六日的人潮是多到吓人。

 看！很多选择但胃只有一个然后它又大个所以会吃很饱。

总结，其实如果你要要求食物素质的话，那你会失望因为它的味道很普通，主要是他们的酿料真的很便宜和大份。如果不需要排队，这里算是很值得来品尝因为他们家的独特带有古早味酿料，还有就是必吃的沙葛酿。

Business Hours: 9.30am
Address: 652, Jalan King, Taman Hoover, 31650 Ipoh, Negeri Perak
Google map: https://goo.gl/maps/R5XhsfWcTfx