说到怡保这地方不外乎想到是这里拥有很多天然山洞,最有名的莫过于美如仙境的清心嶺文化村。然而,现在的怡保这地方也被誉为美食天堂了,近几年只要是逢年过节的日子,学校假期等等就会在这里看到人潮汹涌的侵袭,只为了这里美食。
除了鸡丝河粉以外,这里还出名的食物也是必尝美食就是怡保酿豆腐,而这家叫宾如港口大树头料粉算是在怡保已经历史悠久所以特别有古早味。这里的酿料真的很多样化,重点是很便宜然后又大份,一件RM1。这里必点的酿料是它们家的酿沙葛,就是外面一层是腐皮然后里面内陷是沙葛,吃下外面是很酥脆里面馅料很香,在外面到目前为止是没有看过有卖。然后这里的酿料是鱼酱制成不像客家版本是猪肉馅。
这就是沙葛酿,外貌像五香卷,只是馅料是沙葛。
这里只售卖汤粉(河粉,面,米粉)和辣沙来搭配一起吃,其实它们辣沙味道还好,建议清汤河粉会比较好吃也超便宜的,才RM1.50,辣沙就要RM3.40。
我去的时候是在平日的早上的十点多,他们开始营业的时候所以没有很多人也还没到午餐时段。听说只要在假期或星期六日的人潮是多到吓人。
看!很多选择但胃只有一个然后它又大个所以会吃很饱。
总结,其实如果你要要求食物素质的话,那你会失望因为它的味道很普通,主要是他们的酿料真的很便宜和大份。如果不需要排队,这里算是很值得来品尝因为他们家的独特带有古早味酿料,还有就是必吃的沙葛酿。
Business Hours: 9.30am
Address: 652, Jalan King, Taman Hoover, 31650 Ipoh, Negeri Perak
Google map: https://goo.gl/maps/R5XhsfWcTfx
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